No allo spreco alimentare!

Oggi 5 febbraio si celebra la “Giornata nazionale contro lo spreco alimentare” un appuntamento atto a sensibilizzare la popolazione sul grave problema degli sprechi. Si stima, infatti, che ogni anno un terzo della produzione globale di cibo sia destinato a diventare rifiuti. Ma cosa si può fare per contrastare lo spreco alimentare? Ecco alcuni consigli che la nostra associazione vi lascia: 

👉🏻 Comprare solo quello di cui si ha bisogno preferendo cibi sfusi a quelli preconfezionati;

👉🏻 Imparare la differenza tra “da consumare entro il…” e “preferibilmente entro il…”;

👉🏻 Riutilizzare gli avanzi quando possibile;

👉🏻 Congelare il cibo fresco in piccole porzioni prima che si rovini.